Défi :

Promouvoir la culture et le tourisme du Yunnan à Paris pendant le Nouvel An chinois 2024, une année marquant le 60e anniversaire des relations diplomatiques sino-françaises et l'Année de l'Échange Culturel et Touristique Chine-France.

 

Nos solutions :

Nous avons invité le chef étoilé Michelin Régis Douysset à créer un plat français spécial en utilisant les champignons du Yunnan : la quintessence des champignons du Yunnan rencontre l'art culinaire français. Cet événement intime a été un moment spécial de partage et de joie, où l’histoire, la culture et l’amitié sino-française se sont exprimées à travers le langage universel de la gastronomie.